Помните, какими были телефоны еще каких-то тридцать лет назад? Шнур на полквартиры, диск с дырочками под палец, вечный треск в тяжеленной трубке… Как мы с этим жили? Примерно так же прогрессировала за эти годы индустрия активного отдыха. Мы получили непромокаемое снаряжение из «космических» тканей, спутниковую навигацию и экономичные вместительные автомобили. Вы спросите: при чем тут гриль? Ведь мясо, дичь и рыба все те же, что и тысячу лет назад! Бесспорно! Вот только способы приготовления деликатесов отличаются, как дисковый телефон от смартфона.
Как только активный отдых вошел в моду и стал для многих любимым и желанным, индустрия грилей поняла: пора действовать! Ведь какой пикник без вечерних посиделок под аромат приготовленного на воздухе стейка, шашлыка или собственноручно выловленной рыбки?
ПЕРВЫЙ МОБИЛЬНИК
Увы, большинство производителей стали заложниками завоеванного годами имиджа и самоуверенности. Да, они знали толк в качественных и основательных стационарных грилях и решили просто оптимизировать их для перевозки в багажнике. С готовкой на них действительно все было хорошо, но уместить их в автомобиль, тем более компактный, – целая проблема!
Объемные выпуклые крышки занимали непростительно много места и ставили под угрозу мирные семейные сборы. Массивные чугунные решетки, бесспорно, прекрасны для готовки, но они не закреплены внутри корпуса, ведь никто не думал, что гриль в багажнике, возможно, придется поставить набок ради экономии места. Наконец весили многие «переносные» грили под двадцать килограммов, поэтому в комплекте к ним шли тележки на колесах. На этом место в автомобиле заканчивалось окончательно.
Как и в случае с телефонами, кое-кому наконец надоело волочить за собой километровый шнур. В 2006 году на избалованном американском рынке дебютировала первая модель переносного газового гриля под лаконичным, запоминающимся и даже эмоциональным, если поставить в конце восклицательный знак, названием O-GRILL (О, ГРИЛЬ!). Новый бренд выбрал отменную стратегию: взял на вооружение яркий оранжевый цвет и непохожие ни на что дизайн и функционал. С тех пор утекло немало кетчупа, а O-GRILL стал настоящим королем мобильного газового гриля.
WELL DONE!
Просто нарисуйте себе такую картинку: вы беретесь за удобную и прочную ручку и свободно поднимаете компактный и легкий гриль. Весит он от 8,8 кг до 10,8 кг в зависимости от модели, хотя и оборудован классической литой чугунной решеткой (она то и дает основной вес!). Толщина гриля в сложенном положении всего 21,5 см, так что можете забросить его в багажник в последнюю секунду – много места он не займет. А хотите – поставьте вертикально за передним сиденьем, ведь решетка надежно фиксируется в любом положении, так что гриль можно везти или хранить хоть вертикально, хоть горизонтально, хоть на боку.
Приехали на пикник? Включайте секундомер: откидываем крышку, раскладываем ножки с фиксацией в двух положениях и ставим гриль на столик – 10 секунд. Пьезоподжиг! Пять минут на разогрев решетки, контроль по встроенному термометру. Еще пять минут, и можете начинать угощать друзей первыми сочными колбасками!
ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ
Узнаете такой сценарий? Друзья нарезают круги вокруг мангала с вопросом: «Ну, когда уже наконец будет готово?», а потом дружно умолкают, причмокивая от удовольствия. Повару же достаются дым в глаза, жар на руки и: «Спасибо, дружище, давай следующую порцию!» С O-GRILL история другая. Готовить на нем легко и приятно, так что голодным повар не останется.
ПРОДУМАН ДО МЕЛОЧЕЙ
Ставьте, куда хотите: на балкон, террасу, лесную опушку, катер или яхту. Пожароопасность нулевая благодаря не только логичному отсутствию углей, но и надежно защищенной от внешнего воздействия газовой магистрали. Для гриля предлагается стол O-DOCK на прочном металлическом каркасе с пластиковой столешницей, полкой и удобной ручкой для переноски. Он раскладывается в прямом смысле слова за одну секунду и весит менее 5 кг. Совсем мало места? Берите более компактный и легкий стол O-DOCK Lite. В общем, красота в каждой детали.
Готовьте, что душа и желудок пожелают: не только мясо или рыбу, овощи или грибы, выпечку или десерты. Докупите решетку-планчу – сменную комбинированную жарочную поверхность из нескольких слоев нержавеющей стали и алюминия. Она сочетает традиционную решетку и сплошную металлическую поверхность типа сковороды. Жарьте яичницу, оладьи, сырники, фарш или морепродукты. Соскучились по пицце? Есть и такая опция – камень для пиццы или готовки других блюд.
Грили подключаются ко всем видам газового оборудования, благо предусмотрен набор адаптеров под разные типы туристических баллонов и шланг для подключения к бытовому заправляемому газовому баллону. Надежность и безопасность обеспечивает встроенный редуктор высокого давления газа. В процессе готовки температуру можно плавно менять. Горелка защищена от попадания масла и жира благодаря сплошной окантовке решетки, так что пламя не погаснет.
ВРЕМЯ СОБИРАТЬ КАМНИ
Тосты и песни рано или поздно заканчиваются, но грустить о грязной посуде не стоит. Жир и масло стекли в специальный лоток, который легко опустошить. Термостойкий округлый корпус элементарно протереть, поскольку у него нет «закоулков». Решетку без фанатизма почистить специальной щеткой и вуаля – аппарат снова готов продолжить путешествие во времени и в пространстве.
Осталось закрыть крышку и зафиксировать надежной защелкой, убрать аксессуары в съемный пенал и уложить O-GRILL в сумку-переноску с жестким пластиковым дном, боковой застежкой-молнией и регулируемыми ручками, чтобы носить гриль на плече. Либо в сумку-трансформер, легким движением руки превращающуюся в туристический коврик, на котором можно сидеть или лежать.
А ЕСЛИ БЕЗ АВТОМОБИЛЯ?
Хотите пешком пойти в ближайший парк на уик-энд, где ничего нельзя кочегарить, а душа требует пикника? Располовиньте вес гриля: положите чугунную решетку из гриля в отдельную сумку и несите на плече, а облегченный вдвое гриль – в руке.
Пикник – наше все! Да здравствует пикник!
Комментарии